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酒店餐具

  • 产品名称: 酒店餐具
  • 产品分类: 边花消毒餐具
  • 公司名称: 博山山头东兴陶瓷厂
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  • 产品价格: ¥0.0
  • 添加时间: 16/10/24
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酒店消毒餐具的消毒误区是什么
  我们都知道酒店餐具是必须要消毒的,消毒方式有很多,有些我们常用的方式并不一定就是正确的。
  对酒店餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是,您知道吗,高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。
  因为肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。而这些细菌多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能死亡,加热温度如果是56℃,加热30分钟后,这些细菌仍可存活。另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。
  所以,吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果,煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸,要想做到真正消毒,一定要多煮一会儿,用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟。
  吃饭时人生的大事,我们必须注重饮食的安全,所以在酒店餐具的消毒方面,我们必须做到完全消毒,确保人生安全!


酒店餐具产品热销城市:山东,河北,江苏,北京,广东
点击次数:   更新时间:16/10/24 16:59:10   【打印此页】   【关闭

博山山头东兴陶瓷厂
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